Chi siamo

Agenzia Rappresentanze Orzincolo Antonio & C. La Spezia

L'agenzia

Per noi di Agenzia Rappresentanze Orzincolo Antonio & C. di La Spezia gustare una buona cucina e abbinare un vino non adatto, vanifica il risultato cercato: per questo abbiamo deciso di intraprendere la carriera del sommelier che, da almeno trent’anni, quotidianamente ci regala soddisfazioni e sempre nuove emozioni.

la storia

L’innata curiosità e il desiderio di capire e partecipare i cambiamenti che la cucina stava vivendo tra gli anni 80 e 90 ci hanno portato a svolgere esperienze lavorative in alcune tra le cucine più importanti d’Italia. Non possiamo dimenticare il maestro Gualtiero Marchesi, esempio di uomo e professionista che porteremo sempre nel cuore, per i suoi interventi formativi in cucina, le chiacchierate pomeridiane, con in sottofondo musica classica.

esperienza

L’evoluzione del gusto e il concetto di qualità nelle sue diverse accezioni nel campo dell’enogastronomia hanno modificato radicalmente il modo di interpretare il cibo ed il vino. Ecco che le attitudini, le conoscenze acquisite e le competenze maturate negli anni nella ristorazione ci hanno portato, dopo 25 anni tra i fornelli e una fornitissima enoteca a “rivoluzionare” la vita per dedicarci all’attività che svolgiamo con grande gioia e soddisfazione tutt’ora.

servizi

La nostra agenzia opera nei settori HO.RE.CA e RETAIL e si rivolge a bar, ristoranti e negozi specializzati. Proponiamo il caffè più conosciuto ed etico al mondo; le eccellenze del cioccolato, una selezione dei più pregiati tè e le confetture nazionali prodotte da frutteti a conduzione integrata, oltre ai migliori e più esclusivi vini e champagne. Ampia la scelta di spirits.